5 rad, jak si navrhnout kuchyňský ostrůvek
Správná velikost, výška, umístění spotřebičů či úložné prostory, to vše je nutné správně zhodnotit dřív, než si v kuchyni postavíte ostrůvek.

pokud Vás interiérový design a architektura skutečně zajímá, vytvořte si Homepix účet a my Vám každý týden zašleme email s výběrem nejlepších článků a fotek, které se zde publikovali.
Kuchyňský ostrůvek je hojně žádaným prvkem v moderních kuchyních. Existuje nespočet variant, jak si ostrůvek zařídit a proto je mnohdy těžké si poradit s jeho správným návrhem přesně pro vaši kuchyň. Univerzální odpověď neexistuje, ale zde je několik odborných rad, jak na to.
Pokud chcete mít na ostrůvku spotřebiče, je potřeba je dobře rozmístit. Pokud zde máte mít dřez, nejspíš sem budete muset umístit i myčku. Pokud má ostrůvek sloužit jako hlavní prostor pro přípravu jídla, je potřeba zde zařídit místo na odpadky či jejich recyklaci.
V závislosti na velikosti kuchyně zvažte, kde bude umístěná lednice. Pokud nebude v blízkosti ostrůvku, je dobré do ostrůvku umístit malou vestavěnou lednici. Jestli má být součástí ostrůvku sporák, musíte vyřešit odvětrávání.
Vše závisí na celkové dispozici vaší kuchyně. Pokud máte dostatek skříněk, úložný prostor v ostrůvku nemusí být prioritou. Také s více umístěnými spotřebiči se váš ostrůvek bude zvětšovat. Je běžné, že pokud má ostrůvek sloužit jako hlavní místo pro přípravu jídla, je zde umístěn i dřez.
Ujistěte se ale, že ostrůvek není zbytečně veliký a s velkou prázdnou plochou uprostřed.
Pokud chcete ostrůvek využívat k posezení, je třeba jeho zvolit správnou výšku. S barovými stoličkami máte dvě varianty.
Ostrůvek lze navrhnout ve dvou úrovních, kdy je pracovní strana nižší, než strana s klasickými barovými stoličkami. U jednoúrovňového ostrůvku je třeba pořídit nižší barové židle, kdy bude sezení odpovídat tomu mezi sezením u jídelního stolu a sezením na klasických barových židlích.
Kuchyně je místnost, která je nejvíce „v pohybu“ z celé domácnosti, proto je důležité navrhnout ostrůvek tak, aby dobře fungoval se zbytkem kuchyně. Ujistěte se, že můžete souběžně pracovat jak na pracovní ploše ostrůvku, tak i na vedlejší pracovní desce kuchyňské linky. Jednotlivé pracovní plochy spolu musí korespondovat.
Část ostrůvku určená pro stolování by měla být umístěná směrem k navazujícímu prostoru kuchyně, obvykle je to jídelna či obývací pokoj.
Záleží na každém. Ostrůvky jsou často hlavním pracovním místem v kuchyni, proto je důležité nad nimi dobře přemýšlet. Pokud máte dobrý smysl pro proporce a detail, můžete do toho jít i sami.
Designér či architekt může pomoci hlavně v případech, kdy se rozhodnete mít více než jen ostrůvek s pracovní plochou či sezením.
Ještě dříve než začnete přemýšlet nad úložnými prostory, je dobré si rozmyslet, jakou funkci má váš ostrůvek plnit. Běžné je, že z jedné strany ostrůvku je prostor pro vaření či přípravu jídla a z druhé strany místo pro stolování. Na co kladete důraz vy? Nebo chcete ostrůvek multifunkční, kde zvládnete dělat vše od přípravy večeře, přes stolování až po místo, kde si děti píší úkoly?
Pokud chcete na ostrůvek umístit spotřebiče, bude muset být o poznání větší, než ten, kde si vystačíte s prostorem pro případné krájení. Stejně tak to bude v případě, kdy bude ostrůvek sloužit jako hlavní místo pro stolování vs. místo s několika barovými židlemi pro příležitostné posezení. Tato otázka by měla být zodpovězená jako první – k čemu má ostrůvek sloužit?